TAQALID FRANCE PATISSERIES CELESTES

TAQALID FRANCE PATISSERIES CELESTES

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taq 3008 Bouton d'or Amande - Moka-piqué de pignon à son coeur
taq 3008 Bouton d'or Amande - Moka-piqué de pignon à son coeur :

Dans notre collection Floraison, cette pâtisserie originale issue de nos ateliers.

Nue avec sa robe orangée. Les yeux sont franchement orientés sur les pignons noirs formant son coeur. son hanché  laisse entrevoir sa saveur et sa richesse de ce qui maintenant laisse le mariage de l'amande et du moka  envahir le palais. Peut être un peu trop riche d'ailleurs. Mais, cela reste bien fait, avec du volume et une matière engageante ainsi qu'une très belle et chaleureuse finale.
 

 


taq  2801 MLEBBES COEUR IMPERIAL
taq 2801 MLEBBES COEUR IMPERIAL :

Cette pâtisserie est une création originale issue de nos ateliers, elle est particulièrement vendue pour tous vos évenements et toutes vos fêtes, faite aux amandes de Sicile, au pistaches Beldi, aux pignons d'Espagne, noix de Grenoble, moka et huile de café, etc....

On ne résiste pas à  la tentation de goûter à  nouveau cette grande réussite du coeur et cette fois encore, vous ne serez  pas déçu. Sa forme se montre toujours  exemplaire. Les notes des fruits secs sont intenses, la fraîcheur de ces coeurs développent une amplitude superbe sur des parfums puissants, presque sauvages. Et pourtant, quelle onctuosité une fois franchie la montagne concentrée! Le charme agit à  nouveau et la densité, la profondeur de ce coeur mlebbes vous transporte vers les sommets de l'amour.

Grande pâtisserie !
 

 

Composition:
 

Amande Sucre Œuf
85 % 0.5 % 10 %


taq 2802 MLEBBES COEUR IMPERIAL PISTACHES
taq 2802 MLEBBES COEUR IMPERIAL PISTACHES :

Cette pâtisserie est une création originale issue de nos ateliers elle est particulièrement vendue pour les fêtes des amoureux (st Valentin) entièrement faite aux amandes.

On ne résiste pas à  la tentation de goûter à  nouveau cette grande réussite du coeur et cette fois encore, vous ne serez  pas déçu. Sa forme se montre toujours  exemplaire. Les notes des fruits secs sont intenses, la fraîcheur de ces coeurs développent une amplitude superbe sur des parfums puissants, presque sauvages. Et pourtant, quelle onctuosité une fois franchie la montagne concentrée! Le charme agit à  nouveau et la densité, la profondeur de ce coeur mlebbes vous transporte vers les sommets de l'amour. Grande pâtisserie !

 

 

 


taq 2903 CARRE BOURGEOISE, PISTACHE, PIGNON, AMANDE
taq 2903 CARRE BOURGEOISE, PISTACHE, PIGNON, AMANDE :

Cette pâtisserie est une création originale issue de nos ateliers, elle est une pâtisserie classique qui fait partie de toutes les fêtes et de toutes les occasions. Ce modèle est composé de noisettes de pignons et d'amandes.

On replonge avec cette pâtisserie majestueuse dans le temp et elle séduit dès la première bouchée.

La grosse structure soutenue par des pans de noisettes, de pignons et d'amande le tout lié par du miel de 1er choix , donne de l'élégance dans la bouche, de la finesse, de la trame, de la profondeur, ainsi qu'un  fruité explosif .

La persistance est encore au rendez-vous, laissant cette pâtisserie toujours aussi magique.

 


taq 6002 CARRE BEY
taq 6002 CARRE BEY :

Comme toutes les pâtisseries que nous fabriquons, celle-ci n'échappe pas à notre souci constant d'offrir l'authentique, simplement, pas autre chose que de véritables fruits secs, aucun colorant, ni E..., ni arômes pour leurrer le consommateur, non, rien de tout cela !

Au premier abord, le palais se montre totalement fermé, inexpressif et ce n'est qu'après plusieurs secondes que fondant dans la bouche,  qu'il laisse enfin,  entrevoir de jolies notes épicées. L'attaque est vive, la bouche ample et bien pourvue, sur une bonne et impeccable acidité. Les arômes se lachent puissants, toniques et élégants.

C'est tendue sur un corps bien dessiné.

La chair est magnifique de charme et d'intensité. Profondeur et suavité pour une pâtisserie de haute volée.

 

Les connaisseurs  et ceux qui cherchent à le devenir et même ceux qui, sans être très avertis restent malgré eux, comme suspendus à ce goût inimitable et sauront  reconnaître ici et maintenant, la vraie pâtisserie de la fausse, disons, de la mauvaise et nous savons qu'elle est légion.

Cette pâtisserie est faite de pistache 90 %, et d'amande.

Composition:
 

Pistache   Amande Fructose Huile d'olive
 85%   10% 3% 2 %

taq 3006 BOUTON DE ROSE PISTACHE
taq 3006 BOUTON DE ROSE PISTACHE :

Dans la collection FLORAISON, cette pâtisserie artisanale est composée de pistache 1er choix et d'amande pure confectionnée en forme de pétale.

Un régal pour les yeux, un bouquet de saveur pour le goût.

Toutes nos pâtisseries sont fabriquée avec la meilleure huile d'olives sfaxiennes, il n'y a pas de beurre (cuit, ou cru) c'est une matière que nous ne mettons jamais dans nos pâtisseries, notre liant essentiel est l'huile d'olive, bien meilleur pour la santé, une constante dans notre démarche pâtissière.

 

 


taq  3014 COEUR FLEURI
taq 3014 COEUR FLEURI :

Dans la collection CHEBIKA, cette pâtisserie artisanale est composée de pistache 1er choix et d'amande pure confectionnée en forme de bougeon et de pétales, sur un napage amande 100%.

Un régal pour les yeux, un bouquet de saveur pour le goût.

Toutes nos pâtisseries sont fabriquée avec la meilleure huile d'olives sfaxiennes, il n'y a pas de beurre (cuit, ou cru) c'est un produit que nous ne mettons jamais dans nos pâtisseries, le liant utilisé est l'huile d'olive, bien meilleur pour la santé, une constante dans notre démarche pâtissière


taq 3013 TREFFLE
taq 3013 TREFFLE :

 

Cette pâtisserie fait partie de notre collection floraison, elle est composé de pâte de pistache, amande et noisette. Tous les fruits secs qui la compose sont 100% fruits secs, aucun colorant, ni additif ne vient leurrer le consommateur, c'est notre crédo.


taq 3002 FLEUR MATMATA
taq 3002 FLEUR MATMATA :

Dans la collection Floraison, cette pâtisserie artisanale est composée de pistache 1er choix et d'amande pure confectionnée en forme de pétale.

Un régal pour les yeux, un bouquet de saveur pour le goût.

Toutes nos pâtisseries sont fabriquée avec la meilleure huile d'olives sfaxiennes, il n'y a pas de beurre (cuit, ou cru) c'est un produit que nous ne mettons jamais dans nos pâtisseries, le liant utilisé est l'huile d'olive, bien meilleur pour la santé, une constante dans notre démarche pâtissière.

 


BJAOUÏA
BJAOUÏA :

Dans la collection  Kasserine  cette pâtisserie artisanale est composée de pistaches 1er choix et d'amandes, de pignons et de miel AUTHENTIQUE.

contrairement à celles qui sont offertes sur le marché, par tous les pâtissiers dits orientaux,  dégoulinant de glucose.

Notre credo, la recherche permanente de produire diététique et notre recherche d'un positionnement particulier sur le plan de la santé.

Un régal pour les yeux, un bouquet de saveur pour le goût.

Toutes nos pâtisseries sont fabriquée avec la meilleure huile d'olives sfaxiennes, il n'y a pas de beurre (cuit, ou cru) c'est un produit que nous ne mettons jamais dans nos pâtisseries, le liant utilisé est l'huile d'olive, bien meilleur pour la santé, une constante dans notre démarche pâtissière.

 


BAKLAWA PISTACHE
BAKLAWA PISTACHE :

Dans la collection pâtisserie CARTHAGE, cette pâtisserie artisanale est composée de pistaches 1er choix et d'amandes pures, l'enrobage de miel authentique,

contrairement à celles qui sont offertes sur le marché, par tous les pâtissiers dits orientaux,  dégoulinant de glucose.

Notre credo, la recherche permanente de produire diététique et notre recherche d'un positionnement particulier sur le plan de la santé.

Un régal pour les yeux, un bouquet de saveur pour le goût.

Nez sur les fruits secs, la pistaches et l'amande amère. Bouche onctueuse, souple et fraîche avec une sensation de liqueur et de moelleux très sympathique, bien équilibrée avec un gras et une acidité plus que cohérents.

Toutes nos pâtisseries sont fabriquée avec la meilleure huile d'olives sfaxiennes, il n'y a pas de beurre (cuit, ou cru) c'est un produit que nous ne mettons jamais dans nos pâtisseries, le liant utilisé est l'huile d'olive, bien meilleur pour la santé, une constante dans notre démarche pâtissière.

 

 

 


BOURGEON NAISSANT PISTACHE
BOURGEON NAISSANT PISTACHE :

Dans la collection pâtisserie DOUIRAT, cette pâtisserie artisanale est composée de pistaches 1er choix et de pignons d'espagne, une pure merveille, un bouquet de saveurs rares et AUTHENTIQUES

Notre credo, la recherche permanente de produits diététiques et notre positionnement particulier sur le plan de la santé.


taq 3019 oeillet pistache
taq 3019 oeillet pistache

taq 3020 treffle moka amande
taq 3020 treffle moka amande

taq 3027 fleur naissante moka
taq 3027 fleur naissante moka